1月28日，由山东省科技厅委托临沂市科技局举办的，临沂山松生物制品有限公司提能大豆肽、天松低聚糖科技成果鉴定会在陶然居大酒店隆重举行。

鉴定会上，省食品发酵工业研究设计院院长、研究员、博士生导师刘建军，山东大学营养与食品卫生研究所所长、教授徐贵发，山东轻工业学院食品工程学院院长、教授王瑞明等七位专家对山松生物自选的两个课题大豆肽生产技术研究开发和大豆低聚糖生产技术研究开发的研究成果进行了省级科技鉴定。

据介绍，提能大豆肽、天松低聚糖是大豆深加工的高科技产品，是临沂山松生物制品有限公司自选研究设计的两大课题。这两项技术的成功研发，不仅可以取得良好的经济效益，而且还会带来巨大的社会效益。它们能够有效地解决大豆加工过程中的污水处理难题，保护环境；能够变废为宝，增加了企业的经济效益。同时，提能大豆肽是蛋白质的分解物，它不仅具有蛋白质的营养功能，而且能够迅速补充人体能量，缓解人体疲劳。还具有促进脂质代谢，抑制血浆胆固醇升高，修复肌纤维、增强肌肉等作用，经常食用可以提高人体免疫力。大豆低聚糖中的功效因子水苏糖、棉籽糖是人体肠道中的有益菌--双歧杆菌的上好营养素。人体口服试验表明，该产品能够调节肠道菌群，改善胃肠功能，提高人民群众的身体素质。

鉴定会上，几位专家严肃认真地进行了讨论，形成了统一的鉴定意见：临沂山松生物制品有限公司的这两项研究成果已达到国际领先水平，提供的鉴定材料齐全完整，数据真实可靠，符合鉴定要求。鉴于此项目的前瞻性和先进性，专家建议继续申报省和国家科学技术进步奖，目前公司正在进行相关的申报准备工作。